大江鎮(zhèn)

大江鎮(zhèn)是僑鄉(xiāng)臺山市的北大門，距離市區(qū)只有13公里。全鎮(zhèn)總面積69.8平方公里，轄27個村（居）委員，總?cè)丝?.3萬多人，旅居世界各地鄉(xiāng)親達(dá)8萬多人。大江鎮(zhèn)水陸交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。轄區(qū)內(nèi)新臺高速公路貫穿本鎮(zhèn)南北，有兩個立交出入口，1個小時車程可達(dá)廣州、佛山等珠三角地區(qū)；位于潭江邊的公益港客貨運碼頭是國家一類港口，3-4小時航程便可到達(dá)港澳兩地；通信發(fā)達(dá)，程控電話直撥國內(nèi)外，開通了寬頻網(wǎng)絡(luò)服務(wù)；電力充足，現(xiàn)有1座11萬伏變電站，第二座11萬伏變電站正在籌建中；水利資源豐富，建有自來水廠2家，日供水量3萬噸；金融保險服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，酒樓旅業(yè)、文化活動中心等設(shè)施一應(yīng)俱全。大江鎮(zhèn)是臺山市一個中心鎮(zhèn)，工商業(yè)發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快。近年來，鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府充分發(fā)揮交通和資源優(yōu)勢，加大招商引資力度，完善潭江、江富、江東三個工業(yè)開發(fā)區(qū)，引入了金橋鋁型材廠、華夏電器、翔隆紙業(yè)等一批著名企業(yè)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有“三資”企業(yè)36家，民營企業(yè)1000多家，年銷售額超1000萬元的企業(yè)25家，形成了鋁材制品、家私工藝、服裝皮鞋、五金電器、印刷包裝、化工塑料等六大支柱行業(yè)，并有20多家企業(yè)獲得ISO9000系列質(zhì)量認(rèn)證，涌現(xiàn)了KAP牌鋁型材、平安牌保險柜、蟠龍牌鎮(zhèn)流器等名牌產(chǎn)品。大江鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，土地資源充足，物產(chǎn)豐饒。全鎮(zhèn)耕地面積1381公頃，旱地面積207公頃，丘陵山地2000公頃。近年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，引進(jìn)臺灣、中山、順德等地種養(yǎng)大戶開發(fā)臺灣青棗、花卉等三高農(nóng)業(yè)項目。大江鎮(zhèn)人杰地靈，環(huán)境優(yōu)美，社會穩(wěn)定，人民安居樂業(yè)。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)班子朝氣蓬勃，開拓創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，竭誠為企業(yè)提供“保姆式”服務(wù)。大江人民熱誠歡迎海內(nèi)外鄉(xiāng)親、客商前來投資、創(chuàng)業(yè)興家。.

2022年1月，大江鎮(zhèn)被命名為2021年度廣東省衛(wèi)生城鎮(zhèn)。

2021年4月，大江鎮(zhèn)被授予新一批江門市文明村鎮(zhèn)稱號。

大江鎮(zhèn)渡頭圩村：斗洞慈姑。慈姑屬(Sagittaria)淡水植物，約20種，廣布全球。多年生，草本，生長于淺湖、池塘和溪流。葉似箭頭，有肉質(zhì)球莖，可食。花有3枚圓形花瓣。北美最常見種是寬葉慈姑(S. ……

麥巷風(fēng)鱔

風(fēng)鱔是大江鎮(zhèn)麥巷村委會瓦窯灣獨有的特產(chǎn)。風(fēng)鱔狀如白鱔，一般身長40厘米左右，重約600克。頭部若有兩耳，遍體肥潤，脊部呈銀灰色，腹部是白色。烹調(diào)方法是：用油炸香后，以豬骨、花生、眉豆配合燜食。其汁……