鳙魚(yú)別名眾多，包頭魚(yú)，胖頭魚(yú)等等都屬于鳙魚(yú)，該魚(yú)常見(jiàn)于黑龍江，海南島的江河干流，是一種溫水性的魚(yú)類，適合于25度到30度的水溫，以浮游動(dòng)物，植物為食，該魚(yú)最大可長(zhǎng)到1.4米，常見(jiàn)的也有60厘米，體重重達(dá)60千克，多在春季花開(kāi)時(shí)節(jié)繁衍產(chǎn)卵，現(xiàn)今各地都有人工飼養(yǎng)。