榆次蘋果果實多為圓形，果型端正高樁、果色鮮艷、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光潔細膩、耐儲存。其所處的地理位置優(yōu)越，所以整個的生長環(huán)境都很合適，它平均單果重220—350克，最大單果重500克。果實大小一等品率80%以上，果實表面顏色一等品率90%以上。