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海瓜子
海瓜子
海瓜子是一種海水特產(chǎn),一般生活在鹽分比較多的灘涂之中,它因為形狀大小像瓜子一樣而得名。其殼比較薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份,含有多種營養(yǎng)元素。在選購的時候要注意,如果海瓜子外殼松弛易揭,口開時觸動殼仍不閉合,撥開貝殼發(fā)現(xiàn)液體渾濁且有比較濃的魚腥味,則表明其已死。
總得票
海瓜子
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
鹽度較高的外灣或島嶼的灘涂中
材料:
海瓜子
分類:
海鮮
海瓜子
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