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君山銀針產(chǎn)自湖南岳陽洞庭湖中的君山中,因茶葉形態(tài)細長,像針一樣,因此得名君山銀針,為中國名茶之一。君山銀針屬于黃茶,始于唐代,在清朝時被列為“貢茶”,這種茶的茶葉滿披茸毛,沖泡后湯色金黃,茶葉則像一根根黃色的羽毛一樣豎立在茶湯之中,可謂是色、香、味、形俱佳。1956年8月,君山銀針在萊比錫國際博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)拢劽麌H,在2022年1月是,該茶制作技藝入選國家級非遺代表性項目。
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