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			    涼州羊羔肉 
	            
        
	                
        涼州羊羔肉
        
	                
        
	                	涼州羊羔肉食用方法亦多，既可清蒸，又可清燉，還可煮食和手抓，尤以紅燒多見。羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，成為膾炙人口的美味食品，堪稱塞上佳肴。其特點是色澤微紅，肉質鮮嫩滑軟，曾有“寧吃一頓紅燒羊羔肉，不坐三請六聘九家席”之說。
	                
        
	           
        
	           
        
	           	   
        
                   
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        涼州羊羔肉指數(shù)信息
        
				
        
					
          
						
        • 產(chǎn)地：甘肅
        • 材料：羊肉
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        涼州羊羔肉參與的榜單
        

				
        
				    
        
				        
        
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