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烤骨頭是調(diào)兵山市特有地方美食之一，其選用優(yōu)質(zhì)的豬骨頭制作而成，烤出來的骨頭具有肉質(zhì)鮮美，骨頭酥脆的特點，是當?shù)亟诸^非常常見的小吃之一，也是游客來到調(diào)兵山市值得品嘗的美食。
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