黃芪燉羊肉是一道以羊肉、黃芪為主料的特色美食。這道菜做法并不困難，事先準備好食材之后，將羊肉切大塊，涼水下鍋，沸水焯燙3分鐘左右；將處理好的羊肉和調(diào)料放入鍋中，加水，蓋好鍋蓋，啟動【燉】功能；待烹飪程序結束后，即可盛出即可。成菜后滿香四溢，入口肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，具有非常豐富的營養(yǎng)價值，廣受食客喜愛。