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        博白桂圓肉

        博白桂圓肉

        博白桂圓肉,廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。桂圓原產(chǎn)中國(guó)南方,歷史悠久,栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。《廣西傳統(tǒng)食品》一書記載,博白縣是廣西桂圓的主要產(chǎn)區(qū),博白縣雨水充沛氣候溫和,正好適應(yīng)龍眼的生長(zhǎng),素有“中國(guó)桂圓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。桂圓與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。其樹高一二丈,葉長(zhǎng)而略小,開白花,成實(shí)于初秋。其實(shí)累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內(nèi)里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多,泡開果肉呈梅花形,湯色微黃透澈,氣味芳香、清甜可口,廣受大眾喜愛。

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        博白桂圓肉指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:廣西博白縣
        • 分類:廣西特產(chǎn)
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