過橋客家咸雞

過橋客家咸雞是香港地區(qū)一道經(jīng)典特色菜，這道菜的制作方法也十分特殊，是將處理好的整只雞放入食鹽中，不加一滴水燜焗而成，雞肉入口咸香美味，備受當?shù)厥晨屯瞥纭?

總得票

過橋客家咸雞指數(shù)信息

產(chǎn)地：香港
材料：雞肉
分類：小吃

過橋客家咸雞參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

香港十大硬菜排行榜8281/10
香港十大名菜排行榜7698/10

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