陵口蘿卜干是江蘇非常收歡迎的特產(chǎn)之一，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的蘿卜為原料，經(jīng)過(guò)挑選、清洗、晾曬、烘焙等工藝制成，制作工藝精湛，講究，被列為地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而且蘿卜干，味道好，質(zhì)地酥脆，口感香甜，搭配稀飯十分的好吃，還具有開(kāi)胃的特點(diǎn)。