五加皮酒，又稱五加皮藥酒，在中國民間廣泛流傳配制的傳統(tǒng)藥酒。該藥酒早在《本草綱目》就有記載，藥用價值高。一般以白酒或高粱酒為基，加入五加皮、人參、肉桂等中藥材浸泡而成，具有行氣活血、驅風祛濕、舒筋活絡等功效。