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火鍋

火鍋

柬埔寨的火鍋非常出名，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“秋南大衣”，“秋南”意為“鍋”，“大依”則意為“土”，即土鍋?；疱仠资⒎旁陬?lèi)似砂鍋的容器中，里面有肉丸。湯底的味道與越式火鍋相似，清淡中略帶甜鮮，還有香茅的香氣。

總得票

火鍋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：柬埔寨
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