泰式菠蘿炒飯是泰國的一道經典菜。做法容易，食材簡單，準備菠蘿半個、米飯一碗、黃紅菜椒各半個、洋蔥粒少許、蝦仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式魚露2湯勺、鹽適量即可，菜成后色澤金黃，留香四溢，口味甜美。