劍南春是四川的一種傳統(tǒng)名酒，也是當?shù)氐牡貥水a(chǎn)品。其釀造原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麥，所用的水是龍門九頂山的冰川水，水質潔凈，劍南春“天益老號”酒坊數(shù)十口老窖自建造以來不斷代使用，至今已有一千五百多年。