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			    三皮絲 
	            
        
	                
        三皮絲
        
	                
        
	                	三皮絲是陜西一道特色的傳統(tǒng)小吃，該菜起源于唐代的燒尾宴中的“羊皮花絲”，以口感筋韌鮮脆，清爽利口為特點，很適合下酒開胃，多以雞腿肉，豬皮，海蜇皮為主料，配料有木耳、青菜。在西安當?shù)厥且坏篮苁軞g迎的下酒菜。
	                
        
	           
        
	           
        
	           	   
        
                   
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        三皮絲指數(shù)信息
        
				
        
					
          
						
        • 材料：雞腿肉，豬皮，海蜇皮
        • 分類：陜西小吃
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        相關(guān)百科
        
				
          
					
        • 沒有相關(guān)數(shù)據(jù)
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