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崇明糕

崇明糕

崇明糕是上海崇明地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味小吃，一般分為松糕和硬糕兩種，制作過程講究選料，配比合理，糕熟后，可以切片來吃，或是放在酒釀湯中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度適中，果肉適量。

總得票

崇明糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：上海崇明
  • 分類：特產(chǎn)小吃
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