竹山肚倍

竹山肚倍，湖北省竹山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。竹山肚倍因產(chǎn)自竹山縣而得名。竹山縣是著名的“中國(guó)肚倍之鄉(xiāng)”，氣候非常適合肚倍樹的生長(zhǎng)。竹山縣山高坡陡，溝壑縱橫，雨量充沛，氣候溫和，其中緯度的地理位置、獨(dú)特山區(qū)小氣候和土壤環(huán)境，正好滿足肚倍近乎苛刻的生長(zhǎng)要求，且所結(jié)肚倍的單寧酸含量高。竹山肚倍屬五倍子范疇，是肚倍蚜寄生在青麩楊復(fù)葉小葉上所形成的蟲癭。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，其用途日益廣泛，以它為原料加工的單寧酸、沒食子酸和焦性沒食子酸等化工產(chǎn)品在金屬防腐蝕、稀有金屬的提取、食品的防腐、酒精飲料的澄清等方面均有應(yīng)用。