庫(kù)車(chē)藥桑產(chǎn)于新疆南疆阿克蘇、和田和喀什地區(qū)，是中國(guó)古老的果樹(shù)之一，新疆藥桑果期長(zhǎng)、產(chǎn)果量高、桑籽結(jié)實(shí)率低、出汁率高、口感味酸甜、氨基酸種類(lèi)齊全且含量豐富，是珍貴的保健水果、維吾爾族的民間藥材，也可制成藥桑椹罐頭和藥桑椹酒。具有補(bǔ)肝腎、明目、生津、補(bǔ)血、祛風(fēng)等藥用價(jià)值。