宣城春卷是一種傳統(tǒng)的中式小吃，在宣城比較有名。它的主要材料是瘦肉、筍絲、粉條、黑木耳等，加上調(diào)料和香料混合后包入炸好的春卷皮內(nèi)，再炸至金黃色即可食用。宣城春卷外酥里嫩，口感香脆，有濃郁的肉香和混合各類蔬菜的口感，是一款美味可口的小吃，在宣城地區(qū)深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?ài)。