蜂蜜麻花有200多年的歷史，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)糕點之一，如今已被納入隨州的非遺美食當(dāng)中。蜂蜜麻花香脆可口，甜而不膩，風(fēng)味獨具，讓人回味無窮，麻花起源于東漢人柴文進(jìn)，后在不停的傳承中，各地都發(fā)展出了屬于自己的特色麻花，對于湖北這邊則是以小而精致出名的小麻花，屬于油炸食品，小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品，且富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。