襄陽高香茶產于湖北省襄陽市，是襄陽的特產之一。襄陽高香茶因產于襄陽而得名，襄陽市位于世界茶樹生長的黃金地理坐標帶，屬于鄂西北秦巴山高香型綠茶產區(qū)和全國茶葉生產的優(yōu)勢區(qū)域，其得天獨厚的地理環(huán)境孕育了品質優(yōu)良的襄陽高香茶。襄陽高香茶主要包括綠茶、紅茶和黑茶三個品種，采用精心挑選的嫩芽與優(yōu)良的傳統(tǒng)加工技藝相結合，獨特的自然環(huán)境，潔凈的空氣及高海拔云霧山區(qū)，使襄陽高香茶具有香高味醇的品質優(yōu)勢，具有“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”的特點。襄陽高香茶因其品質優(yōu)良廣受大眾喜愛。