紫云紅心紅薯產(chǎn)于貴州省紫云自治縣，是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品。該產(chǎn)品黃皮紅芯，含糖量高，水分較少，鮮食具有板栗香味，口感好，風(fēng)味獨特，是營養(yǎng)最平衡的保健食品之一。入口留香，香甜感好，遠銷省內(nèi)外，是游客饋贈親友的的佳品。