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        金山火蒜

        金山火蒜

        金山火蒜是廣東江門開平著名土特產(chǎn),在當(dāng)?shù)卦耘鄽v史悠久,其外觀蒜衣絳紅,肉質(zhì)瓷白,蒜味辛辣,味道濃郁,膠質(zhì)豐富,帶強烈濃郁的特殊氣味,具有較強殺菌能力,多用作日常調(diào)味品,也可以用鹽腌作為食品,還可用作藥材。

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        金山火蒜指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:廣東江門開平
        • 分類:調(diào)料
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