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			    宜昌老面餅 
	            
        
	                
        宜昌老面餅
        
	                
        
	                	老面餅是宜昌本地傳統(tǒng)面點之一。采用純手工制作，最大限度地保留了小麥的香氣。老面餅關鍵在于以老面發(fā)酵，送入烤箱制烤的時候對火候把控極佳，做出來的面質緊實，極有嚼頭，其面香氣微淡，回味卻長，有著淡甜之味，可做充饑飽腹之食。
	                
        
	           
        
	           
        
	           	   
        
                   
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        宜昌老面餅指數(shù)信息
        
				
        
					
          
						
        • 材料：面粉
        • 分類：面食
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        宜昌老面餅參與的榜單
        

				
        
				    
        
				        
        
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