紅旗瓜子是高安紅旗商店的一款特色美食，其以西瓜子為原材料，經(jīng)過(guò)多種香料加工制作而成，作為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的傳統(tǒng)小吃之一，其口感上佳，味道獨(dú)特，歷來(lái)就是饋贈(zèng)親友的上好佳品，在市場(chǎng)上廣受青睞。