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遵義鹽菜扣肉

遵義鹽菜扣肉

這道由鹽菜和五花肉為主要原食材制作而成的遵義鹽菜扣肉，是遵義特色美食之一，這里的鹽菜和普通的不大相同，是用芥菜晾干切碎腌制的一種菜，一直以來在西南地區(qū)廣泛流行，憑借鮮香撲鼻，味道可口，肥而不膩的特點，得到了廣大食客的喜歡。

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遵義鹽菜扣肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：遵義
  • 材料：鹽菜，五花肉
  • 分類：貴州菜
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