仙桃苕粉是產(chǎn)自仙桃市的傳統(tǒng)特色美食之一，去以紅薯淀粉加工制成，憑借口感韌性十足，吃法豐富的特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)貧v來(lái)也是享有盛譽(yù)，目前苕粉也是暢銷(xiāo)全國(guó)諸多地區(qū)，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。