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南海金蓮

南海金蓮

南海金蓮是福建福州的特色傳統(tǒng)名菜，屬于閩菜系。以豆腐為主料，輔以蓮子、冬筍、冬菇和涼薯烹制而成。這道菜造型像一朵盛開(kāi)的金色蓮花，口味清香，口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)和歡迎。

總得票

南海金蓮指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：福建省
  • 材料：豆腐，蓮子，冬筍等
  • 分類(lèi)：全素菜，閩菜
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