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        白煨魷魚絲

        白煨魷魚絲

        這道為了紀(jì)念明代萬(wàn)歷年間工部尚書溫純而創(chuàng)制的的白煨魷魚絲,是來(lái)自三原縣的著名菜系,其發(fā)展至今,不僅具有上百年的歷史,而且現(xiàn)已成為是西安十大名菜之一,這道菜以魷魚,水發(fā)木耳,水發(fā)香菇為主要食材制作而成,其肥香而不膩,美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)成分高,老少皆宜。

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        白煨魷魚絲指數(shù)信息
        • 材料:魷魚,水發(fā)木耳,水發(fā)香菇
        • 分類:陜菜,西安
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