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        博山炸肉

        博山炸肉

        博山炸肉可以說是淄博的看家美食,更是過年過節(jié)每個淄博人家的桌上必備美食,它做起來簡單方便,只需選用新鮮的瘦豬肉,加上雞蛋、生抽等調料一起腌制,再用稀釋好的紅薯淀粉裹住肉條,這樣炸出來的肉吃起來更脆,之后只需下油鍋炸至金黃即可出鍋。

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        博山炸肉指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:博山
        • 材料:豬肉,面粉
        • 分類:家常菜
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