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蘭州釀皮
蘭州釀皮
蘭州釀皮是一道當?shù)氐奶厣L味美食,其味美爽口,經濟實惠,既有菜又有飯。同時又是一種“快餐”,受到群眾的喜愛。它的做法很簡單,將優(yōu)質面粉加入水,揉成團,然后在清水中反復搓洗,使面粉中的蛋白質與淀粉分離,分離出來的蛋白質,俗稱面筋。
總得票
蘭州釀皮
指數(shù)信息
產地:
蘭州
材料:
面粉,醬油
分類:
蘭州風味小吃
蘭州釀皮
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蘭州十大美食排行榜
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