產(chǎn)于中國(guó)遼寧省普蘭店市的黃蜆是一種著名的貝類(lèi)海鮮，它是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N人工飼養(yǎng)食品，而且生長(zhǎng)在普蘭店市海域蜆，味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，被譽(yù)為“海上黃金”。普蘭店黃蜆的特點(diǎn)是體形小而圓，殼呈灰褐色，肉質(zhì)脆嫩飽滿(mǎn)多汁，吃起來(lái)口感鮮美。