真探唐仁杰，自媒體創(chuàng)作者，在嗶哩嗶哩上的賬號目前粉絲數達280.1萬人，視頻共獲4229.1萬贊?？恐袼朴谥t，張大民爆火的真探唐仁杰成為了北京有名的探店博主，紅遍網絡。唐仁杰原本是喜來登酒店的廚師長，擅長川菜與粵菜，有著專業(yè)廚子的架勢，對美食進行客觀公正的點評，因而成為了網友們的打卡指南。