化學(xué)工程與技術(shù)專(zhuān)業(yè)是普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)主要是培養(yǎng)能夠從事過(guò)程工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)、裝置設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程的控制以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的高素質(zhì)科技人才。就業(yè)前景廣闊，畢業(yè)生可在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門(mén)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作。該專(zhuān)業(yè)的設(shè)立為社會(huì)培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀人才。