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“梅林”是中國(guó)的民族食品品牌，創(chuàng)始于上世紀(jì)三十年代。上海梅林食品有限公司的前身上海梅林罐頭食品廠成立于1930年7月，在其成立前的1929年即研制出了“梅林”的起家產(chǎn)品——中國(guó)第一瓶國(guó)產(chǎn)番茄沙司。
原名功德林蔬食處，成立于1922年，中華老字號(hào)品。目前已形成了餐飲、食品、貿(mào)易、營(yíng)銷等多元化的經(jīng)營(yíng)格局，功德林已成為中國(guó)素食餐飲的龍頭企業(yè)，其花色繁多的素食菜肴多次被評(píng)為中華名素食、中華名小吃、中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)等，凈素蘇式月餅獲國(guó)餅十佳、中國(guó)名餅、名牌月餅、金獎(jiǎng)月餅等稱號(hào)，并成功地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)。功德林的素食制作技藝已列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
上海杏花樓（集團(tuán)）有限公司，新雅，創(chuàng)建于1926年，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，中華老字號(hào)，中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國(guó)際餐飲名店，全國(guó)放心月餅金牌企業(yè)。
邵萬(wàn)生食品是“老字號(hào)”食品店，創(chuàng)始于清朝咸豐二年（1852年），相傳創(chuàng)始人為寧波三北一名喚“邵六百頭”的漁民，起初在虹口一帶擺攤制作家鄉(xiāng)糟醉食品和南北特產(chǎn)，經(jīng)數(shù)年苦心經(jīng)營(yíng)發(fā)跡后，店主邵六百頭看到南京路十分興旺，于1870年遷至到南京路，將“邵萬(wàn)興”店鋪易名為“邵萬(wàn)生南貨店”。為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，店主就在店內(nèi)另辟了糟醉加工工場(chǎng)。前店后工場(chǎng)的邵萬(wàn)生南貨店講究特色經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信待客。主要經(jīng)營(yíng)有腌、糟、醉食品，如魚干、鰻鲞、醉蟹、蟹糊、糟鲞魚、醉蝦等。
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