排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據
排行榜123網依托全網大數(shù)據，根據品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了紅米酒十大品牌排行榜，前十名分別是紅荔牌、古越龍山、古南豐、珍珠紅 。如果您正在查找紅米酒什么牌子好？那么本紅米酒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據推薦口碑最好的紅米酒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：紅荔牌，廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，原名為地方國營順德縣酒廠，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內，地處德勝河畔，占地面積8萬多平方米，建筑面積11萬平方米，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國酒業(yè)協(xié)會保健酒工作委員企業(yè)，擁有百年露酒生產經驗。旗下主營紅米酒、浸泡酒、露酒等產品。【展開】
上榜理由：中國紹興黃酒集團有限公司，古越龍山，黃酒知名品牌，中華老字號，中國500最具價值品牌，中國黃酒行業(yè)標志性品牌，國家520戶重點企業(yè)之一，中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會理事長，國內較大的黃酒生產經營企業(yè)之一。【展開】
上榜理由：安徽省古南豐酒業(yè)有限公司，知名（著名）黃酒品牌，國家保護商標，中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事單位，中國黃酒協(xié)會副理事長單位，安徽省最大的黃酒研發(fā)和生產基地，安徽省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。【展開】
上榜理由：酒類行業(yè)知名品牌，上市公司，中華老字號，始于1950年，珍珠紅的前身——“城鎮(zhèn)酒業(yè)聯(lián)營社”成立。1956年，，珍珠紅酒沿用老牌并作為重點產品開始大批生產。1979年，珍珠紅榮獲國家輕工業(yè)部授予的“全國優(yōu)質酒”榮譽稱號。1991年，珠江橋牌珍珠紅酒榮獲第二屆北京國際博覽會金獎。1997年，珍珠紅成為現(xiàn)廣東明珠（A股證券代碼:600382）集團成員,并更名為“廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司”。【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數(shù)米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝，使其產生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過濾等工藝環(huán)節(jié)能有效去除雜質和懸浮物。4. 儲存時間長：濃香型白酒儲存時間長，經過長時間的貯存，其風味會進一步發(fā)展和改善?？傮w而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經過蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液，將蒸餾液進行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經過兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風味特點：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風味較為突出，口感較為干凈、爽口?？偨Y起來，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區(qū)別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡單，主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復雜，除了發(fā)酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風味特點：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風味和適用場合也有所區(qū)別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時，酒精分子和水才能更好的完美結合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態(tài)，有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會隨著時間的流逝而越來越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區(qū)別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發(fā)酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料，制作周期非常長，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒有限制，大麥和豌豆都可以用來釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵，而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發(fā)酵，醬香型白酒經過多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區(qū)別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類，也是我國的特色酒類，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會散發(fā)出不同的復合香味。而醬香酒是有著標準工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會散發(fā)出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數(shù)大部分在53度，這是因為酒精在53度這個溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結合了，使其更穩(wěn)固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經過二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時間，而這一年，它的酒精度數(shù)會達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時間里，坤沙酒的酒精度數(shù)會隨著時間降低，最后達到標準的53度。
一般官方價格表里，聽花醬香酒價格是5860元和58600元，其中標準裝價格是5860元，而精品裝價格是58600元，其定價和濃香風格的聽花酒相同。市場中，聽花醬香白酒價格是偏高的，在白酒產品里，它屬于十分高端的白酒，價格與茅臺比甚至更貴，并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高，主要原因是酒時間越長有增值空間，所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里，它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元，因為聽花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會有前面提到的兩種價格。當然在市場中，聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣，因為隨著市場行情的變化，以及收藏價值的提高，白酒會隨著年份的增加而漲價，因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
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