排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了手工面包十大品牌排行榜，前十名分別是葡記、比比贊、然利、味滋源、豪士、卡爾頓/caleton、瑪嚦德、零趣、曼可頓/mankattan、千絲 。如果您正在查找手工面包什么牌子好？那么本手工面包十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的手工面包品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
新銳指數： 190000
新銳指數：460000
新銳指數：56000
上榜理由：知名食品品牌，成立于2009年，葡記是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體的食品企業(yè)，主要生產(chǎn)烘烤類(lèi)蛋糕、肉脯類(lèi)食品及加工堅果類(lèi)食品，葡記品牌的創(chuàng )始人在中國的葡萄干和堅果行業(yè)有著(zhù)深厚的經(jīng)驗，對產(chǎn)品質(zhì)量有著(zhù)嚴格的控制標準。【展開(kāi)】
上榜理由：比比贊隸屬于比比贊(福建)投資有限公司，創(chuàng )建于2015年，國內知名糕點(diǎn)行業(yè)品牌，旗下主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括糕點(diǎn)、餅干、糖果、堅果、零食等，比比贊堅持選用優(yōu)質(zhì)原料，嚴格把控生產(chǎn)過(guò)程，致力于為消費者帶來(lái)既美味又健康的零食享受。【展開(kāi)】
上榜理由：國內食品品牌，隸屬福建省然利食品集團有限公司，專(zhuān)注于生產(chǎn)面包、蛋糕等烘焙食品的規模企業(yè)之一，產(chǎn)品涵蓋南瓜吐司面包、手工蛋糕、虎皮蛋糕、糯米糍粑等。【展開(kāi)】
上榜理由：味滋源，專(zhuān)注高品質(zhì)蜜餞零食，精選上等鮮果，沿襲古法秘制融合現代工藝，保留果物原始風(fēng)味，品種多樣，口感鮮美，致力于為消費者提供健康美味的零嘴享受，增添生活甜蜜滋味。【展開(kāi)】
上榜理由：豪士品牌成立于2007年，隸屬于漳州市天冠食品有限公司。主營(yíng)法式面包：“豪士口袋面包”、“芝士小面包”“早餐寶貝”“好找餐面包”等二十多種產(chǎn)品，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地，深受消費者和經(jīng)銷(xiāo)商的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
上榜理由：卡爾頓（calleton）為福建省卡爾頓食品有限公司在2014年8月23日發(fā)布的品牌。主要生產(chǎn)長(cháng)崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產(chǎn)品。【展開(kāi)】
上榜理由：成立于2011年中國上海，隸屬于上海遠喜實(shí)業(yè)有限公司。主要從事中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、烘焙類(lèi)面包的加工生產(chǎn)和批發(fā)銷(xiāo)售。瑪嚦德紫米面包成為公司主打產(chǎn)品，專(zhuān)為國人打造的健康美味西點(diǎn)。味道鮮美，軟糯香甜受到了大眾的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
上榜理由：零趣是一家專(zhuān)注于提供健康、美味、創(chuàng )新的零食品牌。作為一家年輕的品牌，零趣零食主打以天然食材為基礎的零食，不添加任何人工色素、味精或防腐劑。公司致力于研發(fā)新產(chǎn)品，追求高品質(zhì)和口感，以滿(mǎn)足消費者的各種口味需求。【展開(kāi)】
上榜理由：曼可頓食品(上海)有限公司，曼可頓，知名烘焙面包品牌，“黃金堡”面包深受消費者喜愛(ài)，專(zhuān)注于為廣大消費者提供“松軟”、“新鮮”、“營(yíng)養”的高品質(zhì)烘培食品，亞太國際集團旗下子公司。【展開(kāi)】
上榜理由：千絲隸屬福建省騰趣電子商務(wù)有限公司，中國知名零食品牌，旗下產(chǎn)品有綠豆餅、蛋黃酥、椰蓉蛋糕、紫米面包等，自品牌創(chuàng )立以來(lái)，千絲零食致力于為消費者提供高品質(zhì)、營(yíng)養豐富的休閑食品，同時(shí)，產(chǎn)品包裝設計時(shí)尚、便捷，便于攜帶和分享，深受年輕消費者的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
面包機是一個(gè)很實(shí)用的廚房電器，如果你經(jīng)常吃面包或者喜歡自己做面包的話(huà)，購買(mǎi)一個(gè)面包機是一個(gè)很不錯的選擇。它可以幫助你省去揉面、發(fā)酵等繁瑣的步驟，只需要將面粉和其他材料放入面包機內，設置好時(shí)間和模式，就可以自動(dòng)制作出美味的面包了。此外，面包機的發(fā)酵功能也可以用于制作酸奶、面團等食品，增加了它的使用途徑。總而言之，如果你對面包或者面食比較感興趣，購買(mǎi)一個(gè)面包機會(huì )給你帶來(lái)便利和樂(lè )趣。
面包上面撒的白色的粉末叫做糖粉，其成分一般為砂糖和淀粉制作，砂糖是主要成分，它一般會(huì )用在糕點(diǎn)、面包等等小吃或食品上，國外叫做icing sugar，中國也有人把它叫做糖霜。面包上面白色的粉主要作用是吸收水分，這樣就可以避免面包由于水分而變軟，利于面包的口感的保持，其它糕點(diǎn)上使用它的原因也是同理，糖分有白砂糖粉和冰糖粉兩種，一般做面包時(shí)用的是白砂糖粉。
烤箱做面包步驟方法：準備好包含面粉、黃油、雞蛋等等材料，先將黃油、鹽和雞蛋液混合后加糖攪拌，再加入酵母發(fā)酵后加入面粉，做成面團后將烤箱預熱，放入面團發(fā)酵，之后將烤箱調到上下熱管同時(shí)加熱，最后將面包烤熟就好。
如果平時(shí)主要用于做面包，通常面包機會(huì )比烤箱好，它操作簡(jiǎn)單而且價(jià)格便宜;如果平時(shí)除了做面包之外，還會(huì )烤紅薯、烤五花肉之類(lèi)的食物，那么烤箱就要比面包機好，它們不是同一種電器沒(méi)有很強的可比性。雖然兩者都能做面包，但做法以及實(shí)用性上其實(shí)也有差異。
烤箱做面包的方法：先準備好做面包需要的原料，使用面包機的和面程序進(jìn)行和面，然后基礎發(fā)酵到2倍左右，分成小團放入烤箱，設定溫度180、時(shí)間20分鐘左右，打開(kāi)烤箱烘焙直到烤好即可。烤的時(shí)候注意溫度千萬(wàn)別太高，否則面包表面很容易太硬而不好吃。
烤箱烤面包方法：準備面粉、黃油、雞蛋、牛奶、酵母和蜂蜜，將雞蛋打開(kāi)取出雞蛋液，然后將它和其他材料混合之后攪拌進(jìn)行揉面，基礎發(fā)酵2-4小時(shí)，再將面團分成若干小份，按照個(gè)人喜歡揉成喜歡的形狀，刷上蛋液放入烤箱，調到合適溫度和時(shí)間開(kāi)始烘焙直到停止。
面包車(chē)拉貨會(huì )面臨被罰款100或500元的兩種可能，如果將面包車(chē)上的座椅拆掉拉貨會(huì )被罰款500元，如果沒(méi)有拆掉拉貨則罰款100元，而正常情況下不會(huì )被扣分。但是并非任何時(shí)候面包車(chē)拉貨都會(huì )被處罰，如果裝載的貨物比較少則不會(huì )被罰款，但為了安全最好辦理手續合法拉貨。
董欣猴面包膚樂(lè )乳最大的功效就是修復消炎，對孩子皮膚出現的龜裂效果特別好。小寶寶的皮膚如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的滋潤，很容易會(huì )出現皸裂，臉蛋會(huì )變紅紅的，所以每天用一些董欣猴面包膚樂(lè )乳會(huì )很好的緩解皮膚干燥。
董欣猴面包膚樂(lè )乳是寶寶皮膚問(wèn)題的萬(wàn)能藥，無(wú)論是皮膚濕疹、紅斑，還是皮膚狀態(tài)不好，都可以起到緩和癥狀、促進(jìn)恢復的功效。膚樂(lè )乳呈現粉色，是因為其中添加了紫草油，并因此散發(fā)出藥油的味道，并不是添加了色素、香精。
清洗面包服的方式有很多，比如可以用手洗、機洗、干洗等。但是首先建議是手洗，因為這是最不容易使面包服變形，不會(huì )使面包服內的填充絨變得更薄，更不會(huì )出現跑毛等情況。用手洗的好處，遠遠大于用洗衣機洗等。
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
