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饒平蝦蛄

蝦蛄學(xué)名叫管蝦，也叫琴蝦或賴尿蝦，是廣東潮州的一種特產(chǎn)蝦類，蝦體狀如蜈蚣，呈蒼灰色，尾節(jié)紅色，蝦蛄擁有油炸、清蒸、生煮等多種吃法，成品肉質(zhì)鮮嫩，味美可口，食用有補腎壯陽、活血生津、通乳脫毒之功效。

總得票

饒平蝦蛄指數(shù)信息

產(chǎn)地：廣東潮州
分類：特色菜

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潮州十大特產(chǎn)排行榜7186/10

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