長葛棗花蜜是河南省長葛市當地的一種特色農產品，現已被列入中國國家地理標志產品，做好的棗花蜜呈琥珀色，擁有獨特的光澤感和特有香氣，自然條件下是有結晶的，結晶呈雪花狀，色黃白。后于2013年7月12日，原國家質檢總局批準對“長葛棗花蜜”實施了地理標志產品保護。