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畬族烏米飯

畬族烏米飯

畬族烏米飯是寧德當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,也是一種傳統(tǒng)美食,在節(jié)日的時(shí)候必備。民間相傳,吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒,助陽補(bǔ)陰,開脾健胃,是四季皆宜的美食。每年的三月三,便成了畬民們獨(dú)有的“烏飯節(jié)”。該食物的口感十分的細(xì)膩,微微帶著甘甜。

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畬族烏米飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:寧德
  • 材料:
  • 分類:傳統(tǒng)食品
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