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二仙居碗坨

二仙居碗坨

二仙居碗坨是河北承德的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，它的制作工序十分的簡單，要經(jīng)過和面、熬煮、成型三道工序，成品的碗托澆點麻醬、蒜汁、醋、醬油、香油，用小叉子叉食，味道極美，別具風(fēng)味。

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二仙居碗坨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：河北承德
  • 材料：蕎面、綠豆粉、五香粉、花椒面、豬血
  • 分類：特產(chǎn)小吃
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