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土豆燒牛肉
土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道傳統(tǒng)的中式菜肴,主要由牛肉和土豆等食材制作而成。它的制作過程一般是先將切好的牛肉用料酒、生抽、鹽等調(diào)料腌制一段時(shí)間,然后再與切好的土豆一起燉煮。燒制的過程中還會加入姜、蔥等輔料來提升口感和香味。最終燒出的土豆燒牛肉呈現(xiàn)出土豆軟爛、牛肉鮮嫩、滋味濃郁的特點(diǎn),是一道美味可口的家常菜。
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