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調(diào)味牛肉

調(diào)味牛肉

調(diào)味牛肉也稱(chēng)醬牛肉,屬于佐餐下酒好菜,其做法簡(jiǎn)單且方便,主要是“1腌2燉3凍”這三個(gè)主要步驟,出鍋的醬牛肉入味且香軟,口感酥嫩醬香,有嚼勁卻不干柴。

總得票

調(diào)味牛肉指數(shù)信息
  • 材料:牛腱子肉、黃醬、黃酒、醬油、腐乳汁、蔥姜
  • 分類(lèi):特色菜
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