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        曲麻菜

        曲麻菜

        曲麻菜學(xué)名“苣荬菜”,又叫曲曲芽,其外觀和苦菜、蒲公英很像,葉子邊緣呈刺狀尖齒形,一般都是灰褐色的,葉片折斷時(shí),會(huì)有乳汁溢出。莖的顏色偏紅白色,經(jīng)過烹飪的曲麻菜口感清香脆嫩,脆爽可口,營養(yǎng)豐富,對(duì)人體還有保健作用。

        總得票

        曲麻菜指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:貴州
        • 分類:特色菜
        曲麻菜參與的榜單
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