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        海帶

        海帶

        海帶是多年生冷水性的大型食用藻類,其主要分布在北太平洋與大西洋沿海地區(qū)。它可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

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        海帶指數(shù)信息
        • 產地:北太平洋與大西洋沿海地區(qū)
        • 分類:藻類
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