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干燒巖鯉

干燒巖鯉

干燒巖鯉是用當?shù)靥禺a(chǎn)的巖鯉和豬肉一起先炸后燒而成，吃起來的口感外酥里嫩，肉質細嫩，味道獨特。這道菜是當?shù)氐奶厣?，名氣很高，很受大眾的喜愛。不管什么宴席，這道菜都是可以用來壓軸的硬菜。

總得票

干燒巖鯉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：達州
  • 材料：黑鯉，泡辣椒，姜蒜顆，白糖
  • 分類：川菜
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