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        贛南小炒魚

        贛南小炒魚

        贛南小炒魚是贛州市的一道客家菜,其主料為草魚,加上姜絲、蒜末、小米椒、花椒等多種調(diào)料制成,炒出來的魚肉很嫩,入口鮮辣香口,讓人回味無窮。具有色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香的特點,在 當(dāng)?shù)厥值氖軞g迎。

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        贛南小炒魚指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:江西贛州市
        • 材料:草魚
        • 分類:客家菜
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