白水蘋(píng)果，陜西白水縣特產(chǎn)。白水縣是國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)之一，素有“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其獨(dú)特的氣候、水文、土壤等特點(diǎn)適合培育優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。白水蘋(píng)果以肉美色艷、 酸甜適中、 香脆可口而馳名中外 , 多次被評(píng)為 “中華名果”、 “綠色食品”等。不僅口感好，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多吃對(duì)身體健康有益處。