排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項指標依據，評選出了火鍋十大品牌排行榜，前十名分別是海底撈、東來(lái)順、小天鵝、巴奴、小龍坎、珮姐老火鍋、哥老官、德莊、香天下/XIANGTIANXIA、陽(yáng)坊勝利涮羊肉 。如果您正在查找火鍋什么牌子好？那么本火鍋十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的數據提供火鍋品牌推薦，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：海底撈成立于1994年，是中國著(zhù)名的火鍋連鎖餐飲品牌，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，旗下主營(yíng)自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產(chǎn)品，除了傳統的堂食服務(wù)外，海底撈還開(kāi)展了外賣(mài)業(yè)務(wù)，以滿(mǎn)足不同顧客的需求。【展開(kāi)】
上榜理由：東來(lái)順成立于1903年，知名火鍋品牌，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，北京餐飲知名品牌，餐飲業(yè)極具競爭力品牌，中國特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)，中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)。1955年實(shí)現公私合營(yíng)。1988年以東來(lái)順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發(fā)揮老字號品牌優(yōu)勢，涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領(lǐng)域，為企業(yè)的可持續發(fā)展注入了活力。1996年，東來(lái)順連鎖總部成立，老字號東來(lái)順走上了特許加盟的連鎖發(fā)展道路。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，知名川渝火鍋，始于1982年，中華餐飲名店，以“重慶、麻辣、健康”為特色，中國最經(jīng)典最具創(chuàng )新能力的餐飲品牌之一，中國民族餐飲連鎖業(yè)的領(lǐng)先品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶巴奴飲食文化有限公司，國內較早采用“木瓜蛋白酶嫩化”取代“火堿發(fā)制”技術(shù)的企業(yè)，專(zhuān)注于毛肚火鍋的火鍋企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：“小龍坎"經(jīng)百年傳承，讓這個(gè)地方的美食大放異彩。在這里出生土生土長(cháng)的 黃先生，受巴渝小龍坎的滋養，對火鍋有著(zhù)特別的鐘愛(ài)。時(shí)光飛梭，上大學(xué)來(lái)到這 里，都市生活繁華，美食更是暖心，唯有對小龍坎火鍋的味道無(wú)法磨滅.【展開(kāi)】
上榜理由：重慶民賢餐飲文化有限公司是一家高精度管理的生活類(lèi)領(lǐng)先品牌集約公司。目前，公司持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等由餐飲連鎖、食品快消、文化娛樂(lè )、酒店管理四大體系組成的生活類(lèi)中國民族品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：哥老官，創(chuàng )立于2014年，起源于川渝地區，系上海哥老官餐飲管理有限公司精心打造的一家以經(jīng)營(yíng)美蛙魚(yú)頭特色火鍋為主的跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶德莊實(shí)業(yè)集團是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲文化研究的多元化現代民營(yíng)企業(yè)，下屬6個(gè)子公司、一個(gè)研究所、一所職業(yè)培訓學(xué)校，有大型自營(yíng)酒樓30余家，特許加盟店近400家，2005年名列中國餐飲百強第6位。【展開(kāi)】
上榜理由：四川香天下餐飲管理有限公司，四川特色餐飲名店，致力于火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)，集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開(kāi)發(fā)的多元化現代民營(yíng)企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：陽(yáng)坊勝利涮羊肉成立于1984年，他家的羊產(chǎn)自于北緯43°內蒙古，精選180的羔羊，牧養，其肉質(zhì)鮮嫩是其他涮羊肉店無(wú)法相比的。他們的加工基地采用的是清真屠宰工藝，24小時(shí)排酸，精選部位肉，保證食客的身體不受任何損傷。【展開(kāi)】
可以的，花露水可以用于去除衣服上吃火鍋時(shí)留下的味道，操作方法是將花露水噴在衣服上，然后將衣服放到通風(fēng)的地方吹，一個(gè)晚上火鍋味就會(huì )消散。因為很多人可能知道花露水里面有酒精，而酒精會(huì )揮發(fā)，在揮發(fā)中就可以將異味帶走，所以它會(huì )增加味道的去除速度，當衣服或身上有異味時(shí)，除了通風(fēng)晾以外，還可以在衣服上噴一點(diǎn)花露水或者是酒精之類(lèi)的東西，這樣比直接通風(fēng)吹會(huì )更快去味。
電火鍋，因為方便、小巧。已經(jīng)成為家庭必備小火鍋。首先呢，電火鍋掉落的涂層是黑色的是防粘層，對人體無(wú)害。電火鍋的涂層用久了就會(huì )掉，都是會(huì )的。看看自己的電火鍋是用什么涂料了。現在不電火鍋基本都是噴涂了一層不沾材料，這類(lèi)材料基本都是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯都是可以放心的作為食品級工藝的，可以放心使用。但是在使用時(shí)，一定要遠離明火、電源、水源。避免發(fā)生火災、觸電、短路情況的發(fā)生。而且在不使用電火鍋時(shí)，一定要放置干燥的環(huán)境中，放在潮濕的環(huán)境中，容易腐蝕電線(xiàn)等。
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
